Jean-Claude Sauvagnargues au service de la surveillance

Entré à l’Institut scientifique et technique des pêches maritimes en 1970 comme inspecteur des contrôles, ce méridional loquace et pondéré a fait toute sa carrière dans la surveillance. A l’ISTPM, il a contrôlé la salubrité des coquillages ; à l’Ifremer, la qualité des milieux. Il évoque par le menu les relations avec les producteurs, la fusion avec le Cnexo et l’évolution de son métier. 

 

Le parcours professionnel de Jean-Claude Sauvagnargues n'était pas du tout prémédité. En préparant une thèse de biochimie, il imaginait plutôt atterrir dans la recherche. Or à l'Institut scientifique et technique des pêches maritimes, où il est entré en 1970, il a fait du réglementaire et de la communication. Un peu surpris au départ, il s'est adapté avec facilité. Le Cévenol a découvert avec intérêt les enjeux du monde maritime, le méridional a apprécié les années passées à La Rochelle auprès des conchyliculteurs et des équipes du Centre de recherche en écologie marine. Même s'il a tenu à revenir dans le midi vers la fin de sa carrière.

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